HUN::::ENG::::GER::::ITA

Kedves Vendégünk!
 
Ételválasztékunkban törekedtünk a hazai és más népek konyhájának bemutatására, utat keresve tûzhelytõl - tûzhelyig, embertõl - emberig. Remélem sikerül kedvére valót találni és így nekünk az Ön kedvében járni. (Keszthelyi Család)

 

A különtermeinkben szűk körű céges prezentációk, családi ebédek – vacsorák tarthatók

hétköznap vagy akár hétvégén. A nagyterem dohányzó a különterem és a borterem nemdohányzó helyiségek. Italválasztékunk itallapon, borkínálatunk külön borlapon olvasható. Éttermünkön kívül is vállalunk rendezvények: lakodalmak, bálok, partner - partik, fogadások lebonyolítását, 1000 főig.

 
Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy fél adag étel rendelése esetén a teljes ár 70%-át számítjuk fel!

 

Főszakács: Juhos Markó mesterszakács

 

,,A jó étel készítésének ugyanaz a titka, mint a jó életnek, nem elég hozzá a recept, szív is kell hozzá. Mindig mindent úgy kell csinálni, mintha elõször csinálná az ember - és mintha utoljára.''  Kövi Pál

ÉHSÉGCSILLAPÍTÓK, ELŐÉTELEK

Füstölt kacsamell részeges körtével és áfonyalekvárral

2 110, -

Házilag füstölt hízott libamáj hidegen zöldsaláta ágyon

2 920, -

Főtt ököruszály ecetes tormával

1 810, -

Tatár beefsteak pirítóssal

2 850, -

Főtt - füstölt csülök ecetes tormával és lilahagyma karikával

1 910, -

Fetás kőrözöttel töltött gombafejek rántva

1 790, -

Camembert a Bakonyból, dióbundában sütve áfonyalekvárral kísérve

1 730, -

Rántott szekszárdi trappista sajt tartármártással

1 490, -

Mozzarella golyók morzsában sütve bazsalikomos paradicsom gerezdekkel

1 790, -

 

KANALAS FINOMSÁGOK, LEVESEK

Húsleves nagymamáink receptje szerint

630, -

Szász bableves
/ füstölt csülök, tarkabab, csipetke, tejföl /

680, -

Gulyásleves csipetkével

680, -

Tárkonyos vadragu leves vajas galuskával
/ akár tejszínnel, ha úgy szereti/

750, -

Roquefortos hagymakrém leves barna pirítóssal

660, -

Céklaleves márványsajtos pirítóssal

660, -

 

ÉTELEK AMIK MOST KÉSZÜLNEK, SERTÉSHÚSBÓL

Az örök kedvencek

Sárközi rántott hús,amekkorát még sosem láttál
/ hasábburgonyával /

2 190, -

 

Falusi süveges / sonkával, gombával, sajttal,
szalonnával töltött karaj rántva, fűszeres burgonyával /

2 590, -

 

Etnikumi pecsenye azaz Cigánypecsenye ahogy kell, sült burgonyával, csalamádéval

2 490, -

 

Sült oldalas tökfőzelékkel

1 850, -

 

Bajor Karaj / héjas burgonyával, ízes tefföllel /

2 590, -

Házias karaj / hagymás-tejfölös rántott karaj pirított sajt alatt, hasábburgonyával /

2 590, -

Fokhagymás mangalica tarja / velős-szalonnás-hagymás raguval, fűszeres burgonyával /

2 820,

 

ÉTELEK AMIK MOST KÉSZÜLNEK, SZÁRNYASOKBÓL

Csirkemell roston sütve friss salátával

2 190, -

Füstölt mozzarellával töltött csirkemell morzsában sütve petrezselymes burgonyával

2 320, -

Parmezános bundában sült csirkemell bazsalikomos paradicsomos pennével

2 570, -

Parajjal fetával töltött pulykamell bundában sütve, hasábburgonyával

2 570, -

Roston sült pulykamell  tejszínes spenótos pennével

2 570, -

Pulykasaslik friss salátával héjas sültburgonyával
és ízes tejföllel locsolva

2 320, -

Színes pulykamell pántlikák / háromszínű paprikával,
gyöngyhagymával sült  pulykamell csíkok párolt rizzsel /

2 490, -

Sült libacomb aszalt szilvás káposztával és törtburgonyával

3 550, -

Hízott libamáj zsírjában sütve fokhagymás burgonyapürével

3 910, -

Hízott libamáj zsírjában sütve pirított hagymakarikákkal és fokhagymás burgonyapürével

3 990, -

 

KÖRETEK

Párolt rizs

330, -

Hasábburgonya

380, -

Fűszeres XL hasábburgonya

420, -

Héjas sült burgonya cikkek

380, -

Burgonyakrokett

380, -

Almás burgonyakrokett

420, -

Vajas-petrezselymes burgonya

380, -

Hagymás törtburgonya

380, -

Burgonyapüré

380, -

Burgonya chips

420, -

Grillezett zöldségek

730, -

Tartár mártás

220, -

Ketchup

220, -

Tejföl

160, -

Áfonyalekvár

250, -

 

DESSZERTEK

Rakott palacsinta csokoládé öntettel
/ ízes, túrós, diós /

580, -

Gundel palacsinta

580, -

Barackos túrós palacsinta

580, -

Fagylalt kehely

580, -

Tiramisu

580, -

Profiterol
/ fehércsokoládés, barnacsokoládés /

280, -
/gombóc

Részeges körte mandulás

620, -

Sajtválogatás 2 személyre

2 500, -

Házi pogácsa

60, -/db

 

SALÁTÁK / SALÁTÁINKHOZ PIRÍTÓST KÍNÁLUNK

Csirkemell saláta

1 950, -

Tonhal saláta

1 950, -

Mustáros pulykamell saláta

1 950, -

Füstölt kacsamell saláta füstölt kecskesajttal

2 390, -

Görög saláta / vegetáriánus /

1 720, -

Füstölt kecskesajt balzsamecetben pirítva, friss salátára halmozva

2 690, -

 

FŐTT ÉTELEINK, HATÁRON INNEN- HATÁRON TÚL

Készételek

Marhalábszár pörkölt  deszkáról szaggatott galuskával

1 990, -

Kakastöke pörkölt galuskával

1 910, -

Kakastöke pörkölt velővel és galuskával

1 990, -

Harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

2 690, -

Gemenci vadragu burgonyakrokettel

2 690, -

Serpenyős matrózhús
/ avagy marhapörkölt szalonnás túrós csuszával /

2 190, -

Mexikói marharagu / chilli,bab, kukorica /

1 990, -

 

ÉTELEK AMIK MOST KÉSZÜLNEK, MARHAHÚSBÓL

Borjú bécsi / rántott borjúszelet ecetes-hagymás burgonyasalátával /

3 120, -

Bélszín vadász módra / vörösboros barnamártás, libamáj, gombaszeletek, burgonyakrokett /

3 720, -

Natúr bélszín héjas burgonyával

3 360, -

Bélszín durvabors kéregben sütve
burgonya chips-szel

3 460, -

Szász x szép húsok egy kalap alatt/
bélszín, hízott libamáj, sült alma, pirított gomba, áfonyalekvár, almás burgonyakrokettel /

4 260, -

Füstölt libamájjal és - kecskesajttal töltött bélszín morzsában sütve, sült zöldségekkel

3 920, -

Hagymás rostélyos fűszeres burgonyával

2 790, -

Hátszín variáció, ahogy főszakácsunk megalkotta
/ hátszín pántlikák mustárral, gyöngyhagymával pirítva, párolt rizzsel /

2 750, -

 

ÉTELEK AMIK MOST KÉSZÜLNEK, HALAKBÓL

Rántott harcsaszeletek petrezselymes burgonyával

2 690, -

Vajhal parmezános bundában sütve szárított paradicsomos rizzsel

2 960, -

Roston sült lepényhal  balzsamos zöldsaláta ágyon

2 990, -

Szent Péter filé koktél caprese salátával

3 190, -

TÁLAK TÖBB SZEMÉLYRE

Szásztál 2 személyre
vagy 4 személyre

5 300, -
9 990,-

Pikáns falatok 2 személyre

7 200, -

 

SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK

Friss vegyes saláta

460, -

Paradicsomsaláta

460, -

Uborkasaláta tejföllel vagy anélkül

460, -

Káposztasaláta

390, -

Csalamádé

390, -

Céklasaláta

390, -

Csemegeuborka

390, -

Bogyiszlói ecetes almapaprika

390, -

 

ÉTLAP GALÉRIA

 

galeria_alapkep